本日は＜鎌倉野菜 ビタミン大根＞のご紹介です。
「ビタミン大根」は別名「青長大根」や「青大根」ともいわれ、皮の大部分が緑色で先端のほうが白くなっている大根です。
やや太めの円筒形をしていて長さは20～25cmほどになります。
シャキッとした歯触りで辛味は少なく甘味があるので、生のままサラダにして食べたり、浅漬けなどにするのがおすすめです！
その名の通りビタミンも多く、とてもみずみずしく、美味しいです！
是非お試しくださいませ！
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※ビタミン大根は、季節やその日の収穫によって鎌倉野菜セットに入らない場合もございます。
鎌倉野菜セットは数に限りがございます。予めご了承くださいませ。
