鎌倉野菜＜コーラルリーフ＞

本日は、鎌倉野菜＜コーラルリーフ＞のご紹介です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーラルリーフはタキイ種苗から発売が始まった切り葉タイプのからし菜です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉の形状が特徴的で、綺麗な赤紫色をしていて、カラシナと同様生のまま食べると少し辛味がありますが、クセがなく美味しいです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お浸しにしても歯ざわりがよく美味しいです。生のままサラダに加えると見栄えが良くなります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非、いつものサラダに一品加えてみてはいかがですか？　　

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※コーラルリーフは、季節やその日の収穫の状況に応じて、鎌倉野菜セットに入らない場合もございます。予めご了承くださいませ。