本日は、鎌倉野菜を使ったピクルスのご紹介です!
通常、生でも食べれるような新鮮な鎌倉野菜を使用したピクルスです。
野菜本来の味を残しながら新鮮な野菜の食感を味わえます!!
弊社が運営する5つ星生鮮食品(通販サイト)にて新鮮な鎌倉野菜セットをお手軽に購入することができます。
鎌倉野菜は生で食べれるものが多く、このようにピクルスやサラダとしてお召しいただくのもオススメです!
調理方法:カンタン酢、砂糖、塩、粒胡椒、ローリエ、ローズマリーを煮立たせます。(酢や砂糖の割合はお好みに合わせて調節してください)
漬け汁の熱を冷まして、容器に漬け汁と野菜を投入します。数時間付け込んで完成です。
調理も簡単なので、是非お試しください。