本日は、鎌倉野菜は一般野菜と何が違うのか？についてまとめてみましたのでご紹介致します。 鎌倉野菜とは、鎌倉で生産された野菜です。 鎌倉は山と海に囲まれた自然豊かな土地で、土壌には野菜を育てるのに欠かせないミネラル成分が豊富に含まれています。 一般野菜に比べ鎌倉野菜は、非常に味が濃いです。 例えば一般的なスーパーでも売られている野菜食べ比べると、鎌倉野菜は鮮やかな色、ハリのある食感、味の濃厚さがよくわかります。 これらは、海と山が多い自然豊かな土地で、ミネラル成分が豊富に含まれた土壌で育てられているからです。 当店は令和元年の創業以来、 鎌倉青果株式会社（鎌倉いちばブランド）県外初売買参加権利を取得しており、本物の鎌倉野菜（露路栽培）（四季の野菜）（安心安全）（菜色健美） を販売しております。
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